木耳炒鳳梨       每年的過年,這道料 資產管理公司>理一定 澎湖民宿會出現在年夜飯中.這是嬸嬸的拿?澎湖民宿潀n菜,酸甜可口.記得第一次看到這樣的組合覺得好 帛琉新鮮,但是在滿桌魚肉的年菜中,這道料理開胃又清爽受到大家喜愛.鳳梨 小額信貸的甘酸與木耳豐富的膠質相輔相乘,高纖又幫助消化.木耳炒鳳梨約4人份材料:黑?烤肉食材鴞?木須)150g,鳳梨150g,薑2片,紅辣椒1/2支,調味料:鹽1/4茶匙,糖1茶匙,白醋1大匙,步驟:1.木耳洗淨,與 襯衫鳳梨切成切約2-3cm大小2.紅辣椒切小段3.炒鍋中倒入1大匙油,油溫熱將紅辣椒及薑片放入,翻炒2-3分鐘4.再將木耳放入,灑上 酒肉朋友鹽拌炒1-2分鐘5.鳳梨加入混合均勻6.將糖及白醋加入翻炒2-3分鐘即可補充:1.鳳梨可以使用罐頭或新鮮皆可2.酸度請依照個人喜好斟酌調整 宜蘭民宿  .
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